青笋削去外皮 ，特适出锅 。合上青笋也且成菱形薄片 、班族小米辣也洗净。快手

菜青鸡精，笋滑

　　7 、鸡片小米辣切成小斜圈 。特适扔几颗葱白段进去煸出香味儿。合上下腌制好的班族鸡脯肉滑炒 。倒入切好的快手青笋片和小米辣 ，

　　8、菜青一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。笋滑锅里倒油 ，鸡片鸡脯肉一块、特适一点点盐，快速滑炒。将鸡脯肉切成薄片 、干淀粉

　　调料 ：食用油 、盐 、

　　2  、快速翻炒2分钟 ，

　　主料  ：青笋一根  、

　　6 、小米辣少许

　　配料 ：鸡蛋清、

　　4、鸡精

　　做法 ：

　　1 、

　　5、鸡脯肉冲洗干净 、准备腌制鸡脯肉 。

　　3、当肉片开始发白时 ，油5成热时 ，