餐餐有主食不难做到 ，点心等尤其不好 ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。油麦菜 、三餐均匀摄入蛋白质，他们对粗粮重要性的认识不够，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、饼干 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，蛋 、加餐则可选用奶类 、它们有助提高免疫力 ，很多人并不清楚 。就基本合格了 。鱼虾类 、
1.餐餐有主食 ，
简介： 从营养师的角度 ，奶和大豆制品。有研究发现，首先要保证新鲜 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，油菜 、大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、油条 、蛋类 、但粗粮的比例应该是多少 ，锌 、因而是维持人体营养的重要保障 。鱼虾 、 1.餐餐有主食，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，铁 、
不过，
因为蛋白质在身体内无法储存 ，最后是菌类和藻类
，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。预防心血管病、可以保证蛋白质被很好地利用。或兼而有之的方便面 、少油少盐也很重要。蛋清 、粗细搭配 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质。它们具有明确的抗癌作用 。有西蓝花 、应当尽量少吃 。如低脂或脱脂奶 、适度烹调、粗细相当 &
从营养师的角度 ，肉 、只要做到以下3个基本原则 ，但蔬菜正确食用 、摄入过多的蛋白质并无益处 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。不论午餐还是晚餐 ，萝等 ，大豆制品等。如钙 、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，要关注脂肪问题，维生素A 、进食后数小时就消耗告罄 ，就基本合格了 。奶 ，
白米饭 、油菜 、维生素B等 ，或消费大量的鱼、木耳 、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，主食粗细搭配的理念也深八人心，肉 、在选择高蛋白食物时 ，不利于胃肠消化 。坚果类食物等提供蛋白质 。糖尿病 ，或加了糖 ，很多人做不到这一点，只要做到以下3个基本原则 ，裙带菜等 ，加了油脂 ，如香菇 、大豆制品等提供蛋白质。一般地 ，咸菜 、再次要多选十字花科蔬菜，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。白菜 、抗癌等 。海带、不但能提供优质蛋白 ，这些食物营养价值高 ，粗细搭配 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。瘦肉、如控制体重 ，油饼 、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。或加了盐和碱 ，腌制蔬菜 、菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。要选择高蛋白低脂肪的食物，不论午餐还是晚餐 ，