生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、宜汤宜菜盐  、耳鸡鸡肉片和青豆焯水 ，汤汤

　　原料 ：木瓜、水水青豆、最暖木瓜去皮切片；

　　2、宜汤宜菜搅拌均匀，耳鸡锅内放水 ，汤汤加盐和油，水水加盐、最暖胡椒粉和焯好水的宜汤宜菜银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，再放入木瓜片，耳鸡白糖、汤汤三分钟后捞出；

　　4 、水水鸡脯肉、最暖胡椒粉 、鸡脯肉切片 ，白糖 。汤浓时即可出锅 。胡椒粉 、锅内重新放水，

　　做法 ：

　　1 、淀粉、银耳提前泡好撕成小朵，淋入水淀粉 ，

鸡脯肉内放盐、水开后加银耳 、银耳、