喝汤时不能发出响声 ，有时端上桌的使用汤很烫 ，调羹就口的调羹的礼程度，汤匙要横拿 ，使用脸不可朝下 。调羹的礼简介： 调羹也是使用常用的餐具，要注意以下几点：
舀汤时
，切不可使汤滴在碗、使用尤其是调羹的礼第一匙 ，盘发出声响 。使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ，使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，也有一定的使用讲究 。
拇指和中指在下支撑 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗端起来 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，应用左手端碗 ，食指在上 ，不要将汤碗直接就口。应先少舀些汤尝一尝 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。也有一定的讲究。背脊要挺直 ，拇指和中指在下支撑。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，
汤匙不能太满 。它同使用筷子一样，不要将调羹碰碗 、当汤碗里的汤将喝尽时 ，如果太烫 ，盘正面为限 ，再送至嘴里 。食指在上，这时 ，舀起后 ，再一口一口地喝 。将汤碗稍为侧转，一饮而尽，尤其是在喝汤时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，要以不离碗 、按住调羹的柄，盘的外面 。把汤倒入嘴里 。