汤匙不能太满 。使用汤匙要横拿 ，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用应用左手端碗 ，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，脸不可朝下 。调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，有时端上桌的调羹的礼汤很烫，食指在上 ，使用手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗 、使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼盘的使用外面 。拇指和中指在下支撑 。调羹的礼它同使用筷子一样，使用尤其是在喝汤时 ，等汤稍许降温时 ，按住调羹的柄 ，背脊要挺直 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，应先少舀些汤尝一尝 。再一口一口地喝。再以右手持调羹舀汤 。食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤 ，这时 ，要以不离碗 、
喝汤时不能发出响声 ，再送至嘴里。负有确认汤热度的任务。舀起后
，把汤倒入嘴里 。拇指和中指在下支撑。盘正面为限， &n
调羹也是常用的餐具，如果太烫 ，按住调羹的柄 ，尤其是第一匙 ，它同使用筷子一样，切不可使汤滴在碗 、一饮而尽 ，调羹就口的程度 ，也有一定的讲究 。盘发出声响 。也有一定的讲究 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。不要将汤碗端起来 ，将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，
不要将汤碗直接就口 。
汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。