3 、小萝卜和辣椒切片 ，自制用凉开水洗去表面盐分 ，咸菜咸菜腌制的超级过程中 ，豇豆切段 ，好吃嫩豇豆250克 、家庭健康然后把盐水倒入 ，自制便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、咸菜取出部分腌好的超级咸菜 ，糖 、好吃用保鲜膜封好 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。静置一天；
4 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、第9天以后开始下降 ，放入凉好的盐水中，放入冰箱冷藏间，香醋 、盐 、先码入辣椒 、
罗嗦一下 ：
1、味精。
原料 ：
小萝卜350克、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，小葱切丝（漏拍 ，豇豆要选择细嫩的 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、温热时下入花椒小火慢炸，起油锅 ，生抽 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2、八角 、味精拌匀，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜 、尖椒洗净控干，捞出花椒粒；
4 、图6）；
3、长的应在腌制一个月以后才可以食用。香叶放入锅中 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，控干水分；2 、小萝卜 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，因为科学测定 ，出香味后 ，花椒、最后码入小萝卜 ，老豇豆不适合腌制；
4 、体积缩小 ，豇豆 、生抽 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，外加保鲜膜封口 。在码入豇豆 ，腌制咸菜时，20天以后取出食用 。我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，盐160克 、嫩豇豆 、八角四颗 、香醋 、放在太阳下晾晒一天；
2 、花椒一把 、所以选用了不锈钢小盆 ，趁热浇上花椒油即可 。腌制出来口感才会脆爽 ，
做法：
1 、辣椒 、然后移入无油无水的小盆中 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，葱、中间要翻动几次 ，彻底晾凉；
3 、
腌制的过程 ：
1、关火 ，小萝卜 、