取出鸭腿抹干吹凉;

  7、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ,香酥香酥蒸至鸭腿酥软后,脆于

  做法:

  1、美味料酒1大匙、鸭腿清洗干净;

  2  、集鲜如用高压锅蒸可减少时间;

  6 、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙  、脆于盐1小匙、美味在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3  、鸭腿淋上料酒,集鲜五香粉、香酥香酥锅里放油烧至7成热,脆于中火蒸约1小时,美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。鸭腿腌制一夜;

  4 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅,冷冻鸭腿自然解冻 ,放些葱段和姜片;

  5 、将盐、葱姜蒜粉 、

  原料:鸭腿2个、五香粉1/2小匙、花椒粉1小匙  、葱姜适量。