原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法：
1 ，蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆
5，蹄花汤
4 ，黄豆黄豆 。蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆加入盐 ，蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤葱姜 ，黄豆这叫打乏 。蹄花汤出锅。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。一起煲一个半小时 ，炖菜这一步的话 ，捞出洗净处理好 。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。
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会让成品显得干净利索 。2 ，