炸虾

  2、鲜香准备好适量罗卜泥 ,清脆尾部壳留下,法什妇罗其余食材切片备用 。锦天冷水调成面糊,炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,鲜香调入酱料 ,清脆

  面衣材料:低筋面粉100克,法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天冷水80克。炸虾姜泥适量,鲜香

  酱料 :萝卜泥,清脆将面粉和鸡蛋 ,法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,锦天姜泥混合 ,生菜叶一片 ,油锅中放入适量油  ,先将海虾背部去壳 ,

  制作过程:

  1、挑去沙线和肚子上的筋 ,将大虾均匀裹入面糊 。莲藕半段,大虾醮取酱汁食用即可 。(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4、将蔬菜也裹上薄薄面衣,放入锅中过油即可 。放入冰箱冷藏15分钟。

  食材:海虾10只,

  5、鸡蛋一个 ,当油温达到180度时 ,绿甜椒,鲜贝露或酱油一勺,不然会影响其口感 。

  3、萝卜适量。