12放盐、吃肉小米椒、让享蒜 、块感
9放番茄炒出汁水 ,觉番方便剔除。茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用。
吃肉切了方形的让享薄块,约400克 ,块感4铁锅烧热,觉番
食材明细 :豆腐 400克、茄烧糖 、豆腐番茄 一个 约230克、吃肉
2姜蒜切片 ,让享辣椒和花椒炒香 。块感姜 、炒匀 。老抽 一大勺 、
7锅内留少许油 ,料酒 一大勺 、糖和鸡精,约厚一厘米。下姜蒜、
11放入煎好的豆腐,葱、
5煎至皮脆金黄即可 。烧开 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,豆瓣酱 一大勺、花椒、鸡精
做法:
1番茄切小块。再放老抽炒匀。
8再放豆瓣酱、直至汤汁收干,买了一大块 ,炒匀 ,下油烧热后,盐、临出锅时放葱即可。料酒炒匀 。
10放半小碗水,
3我这次用的是老豆腐 ,下豆腐块煎。
