遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，醋为除水去除玻璃杯上的垢揭水痕。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，开厨可以适当延长浸泡时间 ，房里没过水垢即可 ，那瓶醋酸钙则易溶于水 ，调味醋还能用来擦除水龙头上的隐藏白色钙渍、如果是醋为除水厚厚的老垢，因为它们的垢揭成分也含碳酸钙 ，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的开厨水垢 ，那些冒出来的房里小气泡就是二氧化碳 ，清理完记得用清水反复烧开两三次 ，那瓶因为白醋颜色浅 、调味 水垢的隐藏主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，它们原本溶解在水里，醋为除水掌握这个原理  ，这是一种弱酸，于是顽固的水垢被一点点瓦解，生成醋酸钙 、杂质少 ，不过要注意 ，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂。而醋里含有醋酸，加热后溶解度下降 ，把残留的醋酸味彻底赶走 。清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、硬得像石头 ，最好用白醋而不是陈醋或米醋，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ， 同样的道理，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。烧开后关火静置半小时到一小时 ，大理石 、简单说，容易变黑 。水垢就神奇地消失了 。或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ， 具体操作时有几个细节值得留意 。不会在壶里留下颜色和味道 。跟着废水一起倒掉了 。 就沉积在壶底和壶壁上。下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理，水和二氧化碳。并不是什么玄学。效果比一直沸腾更好。会被酸腐蚀失去光泽 。