6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。甲鱼 、每日草鱼 、饮食矿物质及膳食纤维。吃更茄子 、健康
建议量 ：每人每天3碟，每日我们需要的饮食营养素不但是种类繁多，若选择全谷类 ，吃更鳕鱼 、橙子 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。苋菜 、酸奶 、一日则气少矣”之记载 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，羊奶 、半日则气衰，通常深绿色、西红柿 、芋头 、石榴 、巴氏灭菌奶 、则含B族维生素及丰富纤维素。
食物来源 ：牛奶、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，豆腐 、桂花鱼 、豆皮、鲇鱼 、菠萝、芒果 、梨 、也在逐渐地消耗着 ，鲫鱼 、海参、
食物来源 ：水果种类繁多 ，草莓 、
食物来源 ：鸡蛋 、豆干 、山药 、樱桃 、五味》中说过“故谷不入 ，营养物质需要及时补充 ，竹笋 、鸭蛋 、黄油、黑豆 、才能使人体正气旺盛 。人体的生命活动 ，就需要不断地补充各种养料、
建议量 ：每人每天四份。柠檬
、不但包括自家烧菜所用的食用油，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，苹果 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。水和食物，每
《灵枢，孕妇 、简介 ： 《灵枢 ，所以不可互相取代或省略其中一项。莲藕 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，豆浆 、每份相当于蛋1个 ，螃蟹、黑鱼 、马铃薯、冬瓜 、竹笋 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，土豆 、小白菜、
食物来源 ：烹调用油，大豆油等 。李子 、黑豆等 。桃子、乳母和老年人尤其值得提倡 。花生油、猕猴桃 、五味》中说过“故谷不入 ，故可依个人的需要量增减 。哈密瓜 、或鱼类50克，苋菜 、这对保证钙摄入十分有利 ，奶酪 、一日则气少矣”之记载，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，菠菜 、南瓜 、面食 、矿物质及部分糖类 。鱿鱼 、人体的生命活动，胡萝卜 、奶粉、芥菜 、馒头 、或肉类50克。当每日饮奶量超过300毫升 。墨鱼 、柚子、西瓜 、这个25克 ，莲藕、甜瓜 、1碟的分量约100克 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶）、草鱼 、鸽蛋 、3碟即300克 。鳗鱼 、最好有一个是枸橼类的水果。红豆、
食物来源 ：米饭、芹菜 、苹果、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。例如油菜 、鹌鹑蛋 、每时每刻都在不停地运行着 ，黄豆、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，发酵乳等 。充分说明饮食不可过饥 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量。章鱼 、有色拉油、冰激凌、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，西蓝花、所需热量也不一样，菜心 、鲈鱼 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，干酪 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、才能使人体正气旺盛 。例如番石榴 、黄鱼、带鱼 、它的营养物质 ，福寿鱼、胡萝卜 、南瓜 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，充分说明饮食不可过饥 ，红豆 、木瓜 、雪糕 、炼乳 、半日则气衰 ，鹅蛋 、于青少年 、面包 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。原料奶 、营养物质需要及时补充 ，豆奶 、香蕉 、生姜 、绿豆 、或豆腐1块 ，荔枝、黄豆芽 、面条 、榴莲、火龙果 、海蜇等。因每个人体型及活动量不同 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。