4 、秘制生抽 、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠都行
2、萝鸡看个人喜欢,独家的美盐 、秘制取部分菠萝榨汁,味浓勾芡
6、香菠菠萝泥直接用,萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ,腌制下
5 、秘制大火拌炒 ,味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠
材料:琵琶腿 、萝鸡黑胡椒、一小勺油
4、用这个勾芡 ,拌匀之后 ,放生抽提鲜 ,老姜
准备工作:
1、鸡腿去骨取肉用,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、黑胡椒看个人喜欢哈,姜切片
6 、红椒、大火拌炒,红椒切块 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、菠萝切小块
7 、作为勾芡用
步骤 :
1、肉切成小块
2 、不喜欢可以不放
4、量一定要少哈
放少许黑胡椒跟盐3、可以用鸡胸肉哈,放少许生粉
9、不滤渣
8 、这样菠萝味更浓郁哦
3、生粉 、放红椒 ,锅中放少许油 ,放菠萝汁
5 、拌匀,菠萝 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝会有点出水 ,
