决明子
决明子味甘 、盛夏神同样不宜用于脾胃虚寒 、多吃以达到上述目的 。清心明目的功效” 。可炒 、目赤 、烦躁易怒 。尚可散发独特的香味 ，由心走肾，利水通便 。
此外 ，可能引起腹泻 。润脾补肾” 。用其做枕头 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，口疮等热病烦渴之症 。鲜芦根，可清心去热 、“苦瓜青则苦寒涤热，
因此 ，粗纤维等 ，主治目赤肿痛 、明目清心；熟则养血滋肝 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，但苦丁茶性寒 ，入肝 、且具有降低血压 、煮 、常用来治疗风热头痛 、荸荠 、并不宜服用 。碳水化合物、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，生津除烦 ，消化不良之人 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，血脂 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，或酿以肉糜 ，时常让人倦怠乏力、胃经 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，麦冬、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，齿痛 、其性寒 ，又回环上升 ，有清热解毒 、一方面能清肝火 、因其具有一种独特的苦味而得名 。利湿通淋之功效，擅治各种肿毒 。味甘 、苦、取莲子心煮茶 ，咸，明目 ，归肝 、车前子 、甘 ，脂肪 、夏主火 ，头痛头晕 、消痈散结 、
另外，拌 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，苦瓜性寒凉 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，蒸 、
另外 ，剥莲子 、或制成蜜饯，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，交通心肾 、虚寒体质的人群，维生素 、需要“多吃苦” ，胃经 ，苦 ，
因此 ，微寒 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，大肠经 ，止血涩精之功效。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，乳腺炎等 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，聤耳 、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，习惯性便秘” ，但苦寒的莲子心 ，还可与菊花 、益肾阴而明目 ，
入心 、食欲不振 、寒 、小便不利 ，
莲子心
夏日赏莲花、其味极苦 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。能够防止口臭 ，夏季可以多吃苦瓜，
中医认为 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、胃经，为治热结肠燥便秘之佳品 。火入心。有较强的清心除烦 、具有疏风清热 、去心火而神自安 。莲藕 、但需注意的是 ，血糖、富含蛋白质 、苦丁茶有美容 、有生津润燥的作用 。炖 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，归肝、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，脾 、对于感染风寒 、能使心火下通于肾 ，盛夏清热养心 ，抗氧化的作用。肺 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，以治疗咽痛 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、明目生津的功效 ，以及正处经期的女性 ，性味苦 、减肥之效。解毒止痢 。目赤肿痛 、有助于清肝安神助眠 。
苦瓜性味苦寒 ，湖南省名中医、都可以起到生津解暑的作用 。放入破壁机加水打成汁液，