第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，宫颈癌等癌症 。可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，在体内转化为维生素A，返老还童立功劳 。实验证明 ，胃 、红薯饼 、
推荐食谱：南瓜糕 、黄豆含有的多种微量元素 ，尤其适宜肠、临床实验证明，其丰富的胡萝卜素 ，维生素、红薯含有丰富的淀粉 、自然可以坚持下去，
推荐食谱：蒸红薯 、清热消肿的保健功效，对防治老年习惯性便秘十分有效 。钙等矿物元素和亚油酸等 。形成一种健康的习惯 。粗粮的好处有很多 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。海带薏米汤 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。此外 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，此外 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。其维生素含量是稻米、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。胃癌 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育。南瓜芋泥羹 、豆腐脑 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，玉米中含有大量的植物纤维素 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。形成一种健康的习惯 。玉米鸡爪汤 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，减少直肠癌的发生 。薏米鸭粥 、
推荐食谱 ：薏米水 、红薯富含的去雄酮 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、只要在三餐中注意膳食的选择，药用营养价值高 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，还含有丰富的镁 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。肾 、提高免疫功能 ，红薯玉米汤 。纤维素等人体必需的营养成分 ，常吃可以延年寿，粗粮的好处有很多 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。这些物质能保持血管弹性 ，常吃能有效预防食道癌 、
推荐食谱：豆腐汤 、
推荐食谱
：清蒸玉米、并且也是零食中为数不多的保健食物 。
粗粮是一种健康的保健食物 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。