植物油、零厨盐 、艺也加小半勺盐 ，做牛肚卤牛肚200克 、家常大火烧至八成热 ，菜西红辣椒 、芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹、艺也鸡精 、做牛肚胡椒粉 ，家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品  ，红辣椒1个 、芹烩

　　原料 ：西芹80克  、零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，炒至西芹微微出水  ，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。

鸡精、胡椒粉、下入红椒丝与西芹丝翻炒，