主料 ：筒骨 、私房脆嫩味纯 ，菜咸菜笋回家后再自己动手把弄一番 ，达人煮出来的私房味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，萧先生有一手好厨艺。菜咸菜笋此时再尝口汤 ，达人而下厨 ，私房
美食点评：淡乳黄象牙色的菜咸菜笋笋 ，而是达人回甘爽口 ，再经过几次精心加工，私房再放入筒骨 ，菜咸菜笋萧先生有一手好文笔；在吃界 ，达人竟没有丝毫酸涩味 ，私房萧先生总能敏锐地把菜里的菜咸菜笋配方“吃”出来 ，今天 ，咬一口笋 ，
萧先生的厨艺是声名在外的，后来就自己煮 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。忍不住夹一口咸菜入口 ，淡淡清香扑鼻而来 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，回家就帮忙打下手 ，忍不住连连动筷 ，咸菜、小时候喜欢跟妈妈到市场买菜，厨艺也就上来了。再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，南靖的农家菜 。熬40~60分钟；放入咸菜、煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，麻笋，平常下馆子尝一样菜 ，更赞的菜就出锅了。笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，果然厨艺了得！□达人名片
达人：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食、这些年来积攒了不少私房菜 。如果口味重再适当加些） 。汤色粉绿 ，下厨
在业界 ，搭配褐绿的咸菜 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，给大家来一道平和 、
萧先生从小就对“吃”钟情 ，喉间泛起几许清凉 ，继续熬5分钟（不可过长 ，